LAVAGEM 

Lavagem de Loiça Profissional

As máquinas de lavar loiça industriais, com carregamento frontal Sammic, oferecem uma ampla gama de soluções para as necessidades dos diferentes utilizadores. A nossa oferta está organizada em 3 gamas de produtos, com base no nível de desempenho.

Nós ajudamo-lo a encontrar a máquina de lavar loiça que melhor se adapte às suas necessidades.

Sammic SUPRA: gama electrónica com seletor de ciclos, visor de temperaturas e construção em parede dupla. A gama inclui um modelo com sistema de enxaguamento a temperatura constante, conjugando a garantia de uma higiene perfeita com o conforto e baixo consumo oferecidos pela construção em parede dupla.

Sammic X-TRA: gama electrónica com seletor de ciclos que inclui um modelo compacto com cesto de 450x450 mm, um modelo com pedestal e um modelo com sistema de enxaguamento a temperatura constante que garante uma higiene perfeita. Com visor de temperaturas nos modelos com cesto de 500x500.

Sammic PRO: 1 modelo electromecânico com cesto de 500x500 e altura útil de 330 mm.

Máquina de Lavar Copos P-35

Lava 30 cestos/hora de 350 x 350 mm. com altura útil de 220 mm.

• Máquina de lavar copos profissional com produção de 16 copos de vinho de Ø8 cm por cesto. 30 cestos/hora ou 480 copos/hora.
• Manuseamento fácil e intuitivo.
• Resultados de lavagem óptimos.
• Robusta e fiável
• Braços de lavagem em inox, robustos e resistente à corrosão química.
• Resistência de 1.5Kw na cuba: optimiza os tempos de recuperação.
• Construção em aço inoxidável e materiais de primeiríssima qualidade.
• Dupla parede na porta com uma junta de grande qualidade que garante uma insonorização e uma impermeabilidade perfeitas. Micro de segurança na porta.
• Painel de comandos electromecânico. Manuseamento muito fácil e intuitivo.
1 ciclo de lavagem.

• Difusores de aço inoxidável de alto rendimento que garantem uma distribuição da água de lavagem sem zonas mortas e com ângulos adequados e jactos precisos, obtendo um resultado de lavagem óptimo, incluindo para a sujidade mais resistente. Fácil extracção dos difusores sem ferramentas para a sua manutenção e limpeza.
• Duplo sistema de filtração para uma maior protecção da bomba de lavagem. Extracção sem ferramentas para a sua manutenção e limpeza.
• Caldeiro independente.
• Desenhado para uma manutenção rápida e fácil.

Cesto de 500x500 mm. e altura útil de 330 mm.
A lavagem profissional com total garantia.


• Manuseamento fácil e intuitivo, Robusta e fiável
• Braços de lavagem em inox, robustos e resistente á corrosão química.
• Resistência de 2.5KW na cuba: optimiza os tempos de recuperação
• Para lavar todo o tipo de pratos, copos, taças, talheres, etc.
• Lavagem segundo duplo sistema de difusores giratórios (superior e inferior).
• Construção em aço inoxidável AISI 304 2B e componentes de primeira qualidade.
• Porta de parede dupla com junta de grande qualidade que garante uma insonorização e uma impermeabilidade perfeitas. Micro de segurança na porta.
• Difusores de aço inoxidável de alto rendimento que garantem uma distribuição da água de lavagem sem zonas mortas e com ângulos adequados e jactos precisos, obtendo um resultado de lavagem óptimo incluindo para a sujidade mais difícil. Fácil extracção dos difusores sem ferramentas para a sua manutenção e limpeza.
• Difusores de enxaguamento sem parafusos, de fácil montagem e de aspecto simples e limpo.
Interior da máquina com acabamentos arredondados: ausência de ângulos, evitando a acumulação de sujidade.
• Dosificador de abrilhantador incorporado.
• Painel de comandos electromecânico. Comandos anti-humidade

Máquinas de Lavar Loiça P-50

Máquina de Lavar Loiça P-100

Cuba de 2.5 kW e caldeiro de 6 kW.

• Máquinas de lavar loiça industriais com altura de 400 mm e 3 ciclos de lavagem com opção de paragem térmica incluída. 
• Manuseamento fácil e intuitivo.
• Robustas e fiáveis.
• Braço de lavagem em inox, robustos e resistentes á corrosão química.
• Cuba de grande capacidade: mais ciclos de lavagem sem ter de mudar a agua.
• 3 ciclos de lavagem
• Para lavar todo o tipo de pratos, bandejas, copos, taças, talheres, etc.
• Carga frontal ou lateral.
• Lavagem mediante sistema duplo de aspersores giratórios (superior e inferior).
• Painel de controlo electrónico com selecção de ciclos de lavagem.
• Construção em aço inoxidável AISI 304 2B e componentes de primeira qualidade.
• Difusores de aço inoxidável de alto rendimento, que garantem a distribuição da água de lavagem sem zonas mortas, obtendo um óptimo resultado, inclusivamente para sujidade resistente. Fácil remoção dos difusores sem necessidade de ferramentas de manutenção e limpeza.
• Difusores sem parafusos, de fácil montagem e aspecto simples e limpo.
• Sistema de filtragem dupla para maior protecção da bomba de lavagem. Remoção sem ferramentas para manutenção e limpeza.
• Dosificador de abrilhantador.
• Controlo de temperatura de lavagem e enxaguamento e termóstato de segurança para a resistência do caldeiro.
• Opção de paragem térmica incluída: garante que a temperatura mínima de enxaguamento seja de 85ºC.
• 100% testado.

Cesto de 400 x 400 mm e altura útil de 280 mm.

• Modelo com lavagem inferior + superior. Com 3 ciclos de lavagem, ciclo de enxaguamento final a frio e opção de descalcificador incorporado.

• Máximo rendimento.
• Resultados de lavagem óptimos
• Robustas e fiáveis
• Caldeiro de 2.8Kw: minimiza os tempos de recuperação.
• Ampla gama de opções.
• Para lavar copos, taças, talheres, pratos pequenos, etc.
3 ciclos fixos com ciclo de enxaguamento final a frio.

• Construção em aço inoxidável AISI 304 2B e componentes de primeira qualidade.
• Porta de dupla parede.
• Difusores de lavagem embutidos de tubo de aço inoxidável de 25 mm de diâmetro: aumento do caudal de água útil de lavagem e redução das perdas no circuito hidráulico.
• Difusores de enxaguamento sem parafusos, de fácil montagem e de aspecto simples e limpo.
• Suporte e deslizador para cestos em vareta de aço inoxidável totalmente arredondado.
• Dosificador de abrilhantador incorporado.
• Painel de comandos electrónico com protecção anti-humidade.
• Termóstatos reguláveis em caldeiro.
• Fácil de usar.
• Fácil acesso aos componentes para tarefas de manutenção e reparação.
• 100% testada.

Máquina de Lavar Copos X-41

Máquina de Lavar Loiça X-80

Cesto de 500x500 mm. e altura útil de 400 mm.

• Máquinas de lavar loiça industrial sobre elevadas com altura útil de 400 mm, ideal para a lavagem de bandejas.
• O painel de comando electrónico e de altas prestações é de utilização muito intuitiva e oferece visualização de temperaturas da lavagem e enxaguamento.
• Este modelo inclui filtros superiores e aço inoxidável de série.
• Para lavar todo o tipo de pratos, copos, taças e talheres, etc.
• Lavagem através de duplo sistema de difusores giratórios (superior e inferior).
• 3 ciclos de lavagem.
• Construção em aço inoxidável AISI 304 B e componentes de primeira qualidade.
• Porta de parede dupla com junta de grande qualidade que garante uma insonorização e uma impermeabilidade perfeitas.
• Difusores de aço inoxidável de alto rendimento que garantem uma distribuição da água da lavagem sem zonas mortas e com ângulos adequados e jactos precisos, obtendo um resultado de lavagem óptimo mesmo em sujidades mais difíceis. Fácil extracção dos difusores sem ferramentas para sua manutenção e limpeza.
• Difusores de enxaguamento sem parafusos, de fácil montagem e de aspecto simples e limpo.
• Duplo sistema de filtros para uma maior protecção da bomba de lavagem. Extracção sem ferramentas para sua manutenção e limpeza.
• Interior da máquina com acabamentos arredondados: ausência de ângulos, evitando a acumulação de sujidade.
• Inclui filtros superiores de aço inoxidável.
• Suporte e carril para cestas em vara de aço inoxidável totalmente arredondado.
• Dosificador de abrilhantador incorporado.
• Comandos anti-humidade.
• Termóstatos reguláveis na cuba de lavagem e caldeiro e de segurança no caldeiro.
• Opção de paragem térmica incluída: garante uma temperatura mínima de enxaguamento de 85ºC no início do ciclo.
• 100 % testada.

Máquina de Lavar Utensílios LU-130
 

Cesto de 1350 x 700 mm
Altura útil: 680 mm


• Ideal para lavar utensílios de grandes dimensões.
• Elevada potência e pressão: especialmente indicados para restauração, gelatarias, pastelarias e talhos.
• Construído totalmente em aço inoxidável.
• Dupla abertura da porta, perfeitamente equilibrada, para minimizar o esforço da sua abertura. Parte inferior com dupla parede. Cesto extraível.
• Dupla parede: funcionamento silencioso e redução de dispersões térmicas.
• Acabamentos arredondados no interior da máquina: ausência de ângulos com acumulação de sujidade.
• Caldeira de enxaguamento incluído. Bomba de pressão de enxaguamento
• Difusores de lavagem embutidos em tubo de aço inoxidável.
• Difusores de lavagem e enxaguamento rapidamente desmontáveis.
• Microrruptor de segurança na porta e segurança electrónica para garantir a temperatura e tempos de lavagem da máquina.
• Painel de comandos electrónico com LED indicador de temperaturas de lavagem e de enxaguamento.

Máquina de Lavar Utensílios LU-75
 

Cesto de 780 x 700 mm.
Altura útil: 650 mm.


•  Ideal para lavar utensílios de grandes dimensões.
•  Elevada potência e pressão: especialmente indicados para restauração, geladarias, pastelarias e talhos.
•  Construído totalmente em aço inoxidável.
•  Dupla abertura da porta, perfeitamente equilibrada, para minimizar o esforço da sua abertura. Parte inferior com dupla parede. Cesto extraível.
•  Dupla parede: funcionamento silencioso e redução de dispersões térmicas.
•  Acabamentos arredondados no interior da máquina: ausência de ângulos com acumulação de sujidade.
•  Caldeira de enxaguamento incluído. Bomba de pressão de enxaguamento
•  Difusores de lavagem embutidos em tubo de aço inoxidável.
•  Difusores de lavagem e enxaguamento rapidamente desmontáveis.
•  Microrruptor de segurança na porta e segurança electrónica para garantir a temperatura e tempos de lavagem da máquina.
•  Painel de comandos electrónico com LED indicador de temperaturas de lavagem e de enxaguamento.

Máquina de Lavar Loiça por Arrasto de Cestos SRC-3300

Lavagem intensa + duplo enxaguamento.
2 velocidades.


•  Construção em aço inoxidável.
•  Anti-salpicos de entrada e saída de série.
•  Arrasto central de aço inoxidável equipado com um limitador de par por fricção no caso de bloqueio.
•  Separação das diferentes zonas com cortinas intermédias.
•  Redutor de pressão para a regulação da quantidade de água do enxaguamento
•  Paragens automáticas programadas se não houver carga.
•  Paragem e temporização do arrasto ao actuar o micro de fim de carreira.
•  Limpeza e manutenção
•  Ampla porta de abertura assistida, permitindo o acesso para limpeza e inspecção.
•  Tubos e boquilhas facilmente desmontáveis para limpeza.
•  Filtros de aço inoxidável com pendente e cestinho de recolha de resíduos extraível.
•  Esvaziamento simples da caldeira soltando simplesmente uma mangueira.

 

Polidores De Talheres
 

•  Secador-Abrilhantador de Talheres SAS-5001
•  Seca, abrilhanta e elimina manchas de calcário dos talheres depois da lavagem.
•  Totalmente automática.
•  Rampas de circulação de talheres arredondadas, evitando assim os bloqueios.
•  Carroçaria e cuba de abrilhantar em aço inoxidável.
•  Economia: economiza custos de pessoal e retorno rápido do investimento.
•  Rapidez: produção até 8000 peças/hora.
•  Higiene: a lâmpada germicida de raios UVC esteriliza o talher e o granulado polidor.

SOMOS CERTIFICADOS em instalação, reparação, manutenção ou assistência em equipamentos contendo GASES FLUORADOS

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